junio 7, 2025
Milanesas de cerdo
noviembre 1, 2021
Tostadas con Panceta Cubeteada y Huevo revuelto
septiembre 10, 2021
Mantener el jamón
Sugerimos “pintar el jamón entero” con aceite de oliva para evitar la formación de ácaros. Si los hubiera, no son nocivos. Con una pintada de aceite los eliminas definitivamente. Luego de pintar todo el jamón, incluyendo las partes de la carne expuesta debes tapar la feta...
septiembre 10, 2021
Tips para disfrutar el jamón crudo
1. Colocar el jamón Colocar el jamón con la pezuña mirando hacia arriba. Cortar una loncha de cuero con grasa (Como para abrir el jamón) y conservarla. La vas a usar de “tapa” para que no se seque el músculo que quede expuesto. 2. Tener cuidado con la...